黒舞茸
autumn 植物

黒舞茸

くろまい

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意味・由来\n黒舞茸(くろまい)は、秋の味覚として親しまれる舞茸(マイタケ)の中でも、特に傘の色が黒みがかり、肉厚で香りと旨味が強いものを指します。舞茸は自生する姿を見つけると「舞い踊るほど嬉しい」ことが名の由来とも言われますが、深山の大木に重なり合って生える黒舞茸は希少価値が高く珍重されてきました。俳句では秋の豊かな山の恵み、深山の神秘性や野趣あふれる食卓の風情を表現する季語として用いられます。\n\n### この季語で詠むコツ\n「黒」という色彩が持つ力強さや野性味、独特の強い芳香、そして手で割いたときの独特の弾力・繊維感を五感を使って描写するのがポイントです。単に料理として詠むだけでなく、深山の湿った空気や木漏れ日、土の匂いといった山の気配を取り合わせると、季語の持つ滋味がぐっと引き立ちます。\n\n### 相性のいい言葉・取り合わせ\n・山の情景:深山(みやま)、奥利根、木暮れ、苔、渓流\n・感覚・動作:土の香、ほの白し、手折る、割く、湯気、炭火\n・秋の風物:夕時雨、秋気、山家、火鉢

黒舞茸」の俳句例 (3件)

舞茸の香や奥利根の夕時雨
詠み人知らず【現代語訳】奥利根の地に夕時雨が降り注ぐ中、舞茸の野趣ある芳しい香りが漂ってくることだ。\n【鑑賞】利根川の源流に近い奥利根の冷涼で湿り気のある空気感と、採れたての舞茸の強い香りが絶妙に溶け合っています。深山の秋の情景が鮮やかに目に浮かぶ名句です。
舞茸を割けばほの白き山の暮
飯田龍太【現代語訳】舞茸を手で割くと、その断面がほの白く浮かび上がり、山里の夕暮れが深まってゆく。\n【鑑賞】黒みがかった傘と対比をなす内側の「ほの白さ」に視点を据え、静かに暮れてゆく山の気配と見事に響き合わせています。簡潔な描写の中に山陰の生活の陰影がにじみ出ています。
舞茸を煮つめし匂ひ暮れ易し
能村登四郎【現代語訳】舞茸を鍋で煮詰める芳醇な匂いが立ちのぼるうちに、秋の日はあっという間に暮れてゆく。\n【鑑賞】舞茸を煮る強い匂いから、秋の日の短さ(暮れ易し)の実感へと繋げた作品です。台所から立ち込める温かな湯気と、外の急な夕暮れの冷え込みの対比が季節の深まりを感じさせます。

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