杉菜

杉菜（すぎな）は、晩春の季語で、植物に分類されます。土筆（つくし）が枯れた後、地下茎から伸びる緑色の栄養茎を指します。その姿が小さな杉の木に似ていることから、この名がつきました。土筆が胞子茎であるのに対し、杉菜は栄養茎にあたり、土筆が野原から姿を消す頃に青々と生え揃います。繁殖力が強く、野原や道端に群生する身近な春の植物です。