黒豆おろし
autumn 生活

黒豆おろし

くろまめおろし

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意味・由来\n「黒豆おろし」とは、晩秋の丹波地方(現在の兵庫県丹波篠山市周辺)などで、名産の黒豆が収穫期を迎える頃に山々から吹き下ろす、冷たく強い北風(颪・おろし)を指します。この時期、農家では収穫した黒豆を天日に干し、乾燥した莢(さや)を叩いて中の黒豆を取り出す作業(「豆打ち」)が行われます。その作業の背景で吹き荒れる冷たい風は、黒豆の収穫を告げる風物詩として、いつしか「黒豆おろし」と呼ばれるようになりました。まさに生活に根差した、秋の深まりを感じさせる局地風の季語です。\n\n### この季語で詠むコツ\n黒豆の収穫という汗の滲むような農作業と、それを包み込む冷涼で乾燥した北風のコントラストを捉えるのがコツです。風の冷たさや強さといった「触覚」や「聴覚」、そして天日干しされる黒豆の黒い光沢や、乾いた莢が弾ける「視覚」を組み合わせることで、晩秋の農村のリアリティあふれる情景を描写できます。ただの風として詠むのではなく、農の人々の営みと結びつけることで、生活感と温かみのある句になります。\n\n### 相性のいい言葉・取り合わせ\n- 農作業の動作を表す言葉:「叩く(たたく)」「打つ(うつ)」「干す(ほす)」「莢(さや)」\n- 聴覚や視覚に訴える言葉:「響き(ひびき)」「乾く(かわく)」「日和(ひより)」「光(ひかり)」\n- 地理や自然を感じさせる言葉:「丹波(たんば)」「山々(やまやま)」「連山(れんざん)」「夕日(ゆうひ)」

黒豆おろし」の俳句例 (3件)

黒豆を打つや颪のなかにして
森田峠【現代語訳】収穫した黒豆を叩いて実を取り出す作業を、冷たい風が吹き下ろす激しい颪の真っ只中で行っていることだ。\n【鑑賞】丹波の厳しい晩秋の気候の中で、黙々と「豆打ち」の作業に励む農家の姿を写実的に描いています。身に凍みる颪の冷たさと、それに負けずに手を動かす人間の力強さが、一句から立ち上ってきます。
黒豆を干すや颪の吹き通る
岸田稚魚【現代語訳】黒豆を天日に干していると、その干し場の隙間を縫うように、冷たく乾いた颪の風が勢いよく吹き抜けていく。\n【鑑賞】天日干しされている黒豆の静的な風景と、そこを通り抜けていく「颪」という動的な自然現象が鮮やかに対比されています。風が吹き抜けることで、黒豆がさらに乾燥していく実感が伝わります。
黒豆を叩く颪の乾ききり
吉野義子【現代語訳】黒豆の莢を叩いて実を落とす作業をしていると、吹きつける颪の風がすっかり乾燥しきっているのを感じる。\n【鑑賞】晩秋の空気の乾燥具合を「乾ききり」と表現し、乾いた莢が叩かれて小気味よい音を立てて弾ける様子を連想させます。五感に響く、爽やかで少し肌寒い秋の日の情景です。

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