栗子餅
autumn 生活

栗子餅

くりこもち

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意味・由来

「栗子餅(くりこもち)」とは、秋に収穫された新鮮な栗を茹でて裏ごしし、砂糖を加えて練り上げた「栗餡(くりあん)」や「栗粉」を、柔らかい餅の周りにまぶしたり包んだりした伝統的な和菓子です。主に岐阜県や長野県などの木曽・美濃地方などで古くから親しまれており、秋の味覚を代表する贅沢な甘味として知られています。素朴でありながら栗本来の豊かな風味と香りが引き立ち、秋の訪れや深まりを視覚と味覚の両方から実感させてくれる、非常に風情のある秋の季語です。

この季語で詠むコツ

栗子餅を詠む際は、その「味わい」や「見た目」だけでなく、食べるシチュエーションや五感を刺激する描写を意識すると良いでしょう。例えば、栗の香ばしい匂い、口の中でほどける栗粉の繊細な食感、お茶を淹れるときの温かい湯気、あるいは旅の途中で立ち寄った茶屋の素朴な雰囲気などを切り取ります。単に「美味しい」と説明するのではなく、周囲の情景や季節の空気感と結びつけることで、より奥行きのある一句になります。

相性のいい言葉・取り合わせ

  • 味覚や五感に関する言葉:「渋茶(しぶちゃ)」「湯気」「甘み」「ほろりと」「香ばし」
  • 旅や情景を連想させる言葉:「街道」「茶屋」「宿場町」「木曽路」「峠」「秋の風
  • 道具や手の動き:「小皿」「楊枝」「掌(てのひら)」「包み紙」

栗子餅」の俳句例 (3件)

栗餅や二里は行かぬに日は暮れぬ
与謝蕪村【現代語訳】栗餅を売る茶屋でゆっくり休んでいるうちに、まだ二里(約8キロ)も歩いていないというのに、すっかり日が暮れてしまったことよ。【鑑賞】旅の途中で出会った「栗餅」の美味しさに魅了され、ついつい長居をしてしまった旅人ののんびりとした様子が微笑ましく描かれています。「秋の日は釣瓶落とし」と言われるように、暮れるのが早い秋の一日をコミカルに表現した名句です。
栗餅や小皿にのせて二つづつ
村上鬼城【現代語訳】美味しそうな栗餅が、小さな皿の上にふたつずつ行儀よくのせられて運ばれてきたことよ。【鑑賞】「二つづつ」という具体的な数字を提示することで、栗餅が供されたときの丁寧でもてなしの心を感じる佇まいが鮮やかに浮かび上がります。静かで落ち着いた秋の喫茶のひとときが、過不足のない写生によって見事に切り取られています。
栗粉餅美濃の木曽路の関を越ゆ
森澄雄【現代語訳】名物の栗粉餅を美味しく味わいながら、美濃から木曽路の関所を越えて旅を続けていくことだ。【鑑賞】木曽路の名物である栗粉餅(栗子餅)を題材に、旅の旅情をダイナミックに詠んだ句です。土地の美味しい秋の味覚が、秋風が吹く街道の旅の記憶と強く結びついている様子が爽やかに伝わってきます。

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