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「蕪(かぶ)」は、冬の寒さの中で甘みをぎゅっと蓄える代表的な根菜で、三冬の季語です。「かぶら」とも呼ばれ、古事記にも登場するほど日本人に古くから親しまれてきました。冷たい土の中から抜かれたばかりのみずみずしい白さや、寒風に揺れる緑の葉、そして煮物や漬物として冬の食卓を温めてくれる存在として、古今多くの俳人に詠まれてきました。
蕪の持つ「素朴さ」「白さ」「土の匂い」に注目してみましょう。収穫時の引き抜く手応えや、付着した黒い泥と肌の白さの対比、冷たい水で洗う手の感覚など、身体感覚や色彩感を捉えると生き生きとした句になります。また、蕪汁や炊いた蕪の柔らかさ・湯気を描いて、家庭のぬくもりや冬の静かな生活感を表現するのもおすすめです。
・色彩や質感を表す言葉:泥、白、つややか、まるまる ・台所や料理に関する言葉:井戸水、包丁、湯気、汁、粕漬け ・冬の風土を表す言葉:霜、寒風、夕餉、畑、土手